به گزارش کیو: آهن یکی از مواد معدنی ضروری برای بدن است و نقش اساسی در تولید هموگلوبین دارد؛ پروتئینی که اکسیژن را از ریهها به بافتهای مختلف بدن منتقل میکند. هنگامی که ذخایر آهن بدن کاهش مییابد، توانایی بدن برای تولید هموگلوبین و اکسیژنرسانی مناسب نیز تحت تأثیر قرار میگیرد و بهتدریج علائم مختلفی بروز میکند.
زنان بیش از بسیاری از گروهها در معرض کمبود آهن قرار دارند. یکی از مهمترین دلایل، خونریزی دوران قاعدگی است؛ بهویژه در زنانی که دورههای قاعدگی شدید یا طولانی دارند. بارداری نیز از دیگر دورههایی است که نیاز بدن به آهن را افزایش میدهد، زیرا آهن علاوه بر تأمین نیازهای مادر، برای رشد جنین و تشکیل جفت نیز ضروری است.
در دوران شیردهی نیز توجه به دریافت کافی مواد مغذی اهمیت دارد. زنانی که پیش از بارداری ذخایر آهن پایینی داشتهاند یا رژیم غذایی متعادلی ندارند، ممکن است بیشتر در معرض کمبود این ماده معدنی قرار بگیرند.
تغذیه؛ یکی از عوامل مهم کمبود آهن
دریافت ناکافی آهن از طریق رژیم غذایی یکی از دلایل شایع کاهش ذخایر آهن بدن است. مصرف کم منابع غذایی حاوی آهن یا حذف برخی گروههای غذایی میتواند این احتمال را افزایش دهد.
گوشت قرمز، مرغ، ماهی و برخی فرآوردههای حیوانی از منابع آهن محسوب میشوند. در کنار آنها، حبوبات، عدس، لوبیا، سبزیهای برگ سبز، مغزها و غلات غنیشده نیز میتوانند بخشی از نیاز بدن به آهن را تأمین کنند.
رژیمهای گیاهی لزوماً به معنای کمبود آهن نیستند، اما افرادی که از این نوع رژیمها پیروی میکنند باید برای دریافت کافی آهن و سایر مواد مغذی، برنامه غذایی متنوع و مناسبی داشته باشند.
وقتی مشکل از جذب آهن است
گاهی کمبود آهن نه به دلیل دریافت ناکافی، بلکه به علت اختلال در جذب آن ایجاد میشود. برخی بیماریهای گوارشی مانند سلیاک و بیماری کرون میتوانند جذب مواد مغذی از جمله آهن را کاهش دهند.
زخم معده، برخی جراحیهای دستگاه گوارش و دیگر اختلالات گوارشی نیز ممکن است در ایجاد کمبود آهن نقش داشته باشند. بنابراین اگر کمبود آهن با وجود درمان مناسب برطرف نشود، بررسی علت زمینهای و وضعیت دستگاه گوارش اهمیت پیدا میکند.
برخی داروها نیز میتوانند بر جذب آهن اثر بگذارند. مصرف طولانیمدت داروهای کاهشدهنده اسید معده و همچنین برخی داروها در صورت مصرف همزمان با مکمل آهن، ممکن است جذب یا اثربخشی آن را تحت تأثیر قرار دهد. در چنین شرایطی، تنظیم زمان مصرف داروها باید با نظر پزشک یا داروساز انجام شود.
خستگی و ریزش مو؛ علائمی که نباید ساده گرفته شوند
علائم کمبود آهن معمولاً بهتدریج ظاهر میشوند و به همین دلیل ممکن است فرد آنها را به خستگی، فشار کاری یا کمخوابی نسبت دهد.
خستگی مداوم، ضعف، کاهش تمرکز، افت توانایی انجام فعالیتهای روزمره و تغییرات خلقی از علائم احتمالی کمبود آهن هستند. با کاهش بیشتر هموگلوبین، رنگپریدگی، تنگی نفس هنگام فعالیت، سرگیجه و تپش قلب نیز ممکن است ایجاد شود.
ریزش مو نیز یکی از نشانههایی است که برخی زنان را برای انجام آزمایشهای مربوط به آهن به پزشک مراجعه میدهد. کاهش ذخایر آهن میتواند چرخه طبیعی رشد مو را تحت تأثیر قرار دهد. شکنندگی و نازک شدن ناخنها نیز از دیگر علائم احتمالی هستند.
در برخی افراد، کمبود شدید آهن با علائم کمتر شناختهشدهای مانند سندرم پای بیقرار همراه است. همچنین میل غیرطبیعی به خوردن موادی مانند یخ، خاک یا گچ که «پیکا» نامیده میشود، میتواند از نشانههای کمبود آهن باشد و نیازمند بررسی پزشکی است.
تشخیص و درمان؛ خودسرانه آهن مصرف نکنید
تشخیص کمبود آهن تنها بر اساس علائم امکانپذیر نیست و معمولاً به بررسی آزمایش خون و وضعیت ذخایر آهن نیاز دارد. پزشک با توجه به شرایط فرد، سابقه پزشکی و نتایج آزمایشها علت کمبود را مشخص میکند.
مکمل آهن یکی از روشهای درمانی رایج است، اما مصرف آن نباید خودسرانه انجام شود. مقدار و نوع مکمل باید متناسب با شدت کمبود و علت آن تعیین شود. مصرف بیرویه آهن نیز میتواند باعث عوارض گوارشی و در برخی شرایط تجمع بیش از حد آهن در بدن شود.
در کنار درمان، اصلاح رژیم غذایی نیز اهمیت دارد. یکی از راههای افزایش جذب آهن گیاهی، مصرف همزمان مواد غذایی سرشار از ویتامین C است. استفاده از آبلیمو، پرتقال، نارنگی، فلفل دلمهای و سایر منابع ویتامین C در کنار وعدههای غذایی میتواند به جذب بهتر آهن کمک کند.
چای و قهوه را بلافاصله بعد از غذا مصرف نکنید
نحوه مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنیها نیز در میزان جذب آهن مؤثر است. ترکیبات موجود در چای و قهوه میتوانند جذب آهن غیرهِم را کاهش دهند؛ بنابراین بهتر است این نوشیدنیها بلافاصله همراه غذا یا نزدیک زمان مصرف مکمل آهن استفاده نشوند.
همچنین برخی داروها و مکملها، از جمله کلسیم و داروهای تیروئیدی، ممکن است با مکمل آهن تداخل داشته باشند. فاصله مناسب میان مصرف این مواد باید بر اساس نوع دارو و توصیه پزشک یا داروساز تعیین شود.
پیشگیری؛ سادهتر از درمان
کمبود آهن در بسیاری از موارد قابل پیشگیری یا تشخیص زودهنگام است. داشتن رژیم غذایی متعادل، توجه به خونریزیهای غیرطبیعی، پیگیری وضعیت تغذیهای در دوران بارداری و مراجعه به پزشک در صورت مشاهده علائم میتواند از پیشرفت کمبود آهن جلوگیری کند.
خستگی مداوم، ریزش مو یا کاهش تمرکز همیشه به معنای کمبود آهن نیست؛ اما اگر این علائم پایدار باشند، نباید بدون بررسی علت نادیده گرفته شوند. تشخیص صحیح و درمان علت زمینهای میتواند علاوه بر بهبود وضعیت جسمی، انرژی، عملکرد روزانه و کیفیت زندگی زنان را نیز ارتقا دهد.

بدون دیدگاه